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治疗贫血的几款食疗方

  • 发布时间:2011-06-01
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  • 作者:暂无

贫血的人吃什么好?治疗贫血的几款食疗方:
  一、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮粥热温服
  功效:养心补脾,滋补强壮。
  二、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。
  羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。
  功效:补肾壮骨。
  三、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
  功效:滋阴补血。
  四、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
  功效:补肝益肾,养血理虚。
  五、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。
  功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
  六、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。
  功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。
  如果是女的,大多数是缺铁性贫血,如果是的话可以均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。
                              摘自《家庭医生在线》